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吃火锅的时候必点的菜都有哪些?
作者: 电商部 浏览量: 来源: 未知 发布日期:2020-07-13 13:50
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四川的餐馆中每5家就有一家是火锅,那么多好吃的火锅,吃火锅必点菜都有哪些呢?你都点了吗? 1、毛肚 川味火锅,必不可少的就是鲜毛肚,据说每一家火锅店毛肚的日均销量是上万斤 …

四川的餐馆中每5家就有一家是火锅,那么多好吃的火锅,吃火锅必点菜都有哪些呢?你都点了吗?

1、毛肚

川味火锅,必不可少的就是鲜毛肚,据说每一家火锅店毛肚的日均销量是上万斤,所以鲜毛肚在这里必须有姓名,皮薄刺挺,颜色周正的毛肚总带有牛味的鲜香,让你吃到最本质的香味,吸附牛油的毛肚。七上八下的最佳涮锅时间,在红滚滚的锅中烫,涮过之后,散发出醇香浓郁的香辣味儿,入口弹脆,好吃到销魂。

2、肥牛

香气扑鼻的肥牛,泛着特有的光泽,每一片肥牛都被处理得干干净净,肥瘦相间,从碗里挑起一片在锅中涮一涮是对肥牛的最大尊重,瞄准时机,将煮好的肥牛放入口中,一口的百转千回,回味悠长,嘎吱弹脆,满嘴留香。

3、牛肉

没有牛肉的火锅是不完整的,无论是厚薄适中的牛肉卷,还是鲜嫩爽滑的嫩牛肉,又或者是香菜牛肉,麻辣牛肉,凡是牛肉皆为菜中佳品。当新鲜牛肉放入热辣沸腾的红油锅中,吸足辣锅的浓厚香辣入口,肉感十足,香辣的口感充斥着整个口腔,使得整个毛孔大张,通体舒畅,得劲儿。

4、藕片

吃火锅必点藕片,藕片本身的清香融入川味火锅的浓郁香辣让人欲罢不能,清香的藕片,鲜一点的藕片,脆甜还带着些许麻辣。熟了的藕片,香辣中不是嫩脆,每一口都是独特的口感。

5、掌中宝

掌中宝很多人都不知道是鸡的哪个位置,其实鸡爪的中间那一坨就是所谓的掌中宝,味道很劲道,很有嚼劲,Q谈,这也是很多火锅爱好者喜欢吃掌中宝的原因。

上面就是盘点的一些大家qia(吃)火锅必点菜品,有没有你中意的呢?火锅能融合各种不同口味的人群,菜色非常多,只要你想,你就能涮。

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