火锅底料-成都川味龙餐饮管理有限公司【官网】

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这么便宜的店,竟然敢开在厦门巨贵地段!
作者: 电商部 浏览量: 来源: www.cwlcy.com 发布日期:2020-04-11 14:57
信息摘要:
市井火锅搭配人气王奶香牛肉 爆爆爆爆料!小贝又挖到一个宝藏火锅店,坐标在地段巨贵的万象城附近,外表平平无奇,没想到一吃就被圈粉! ◑现炒的底料更香!◐ 川味龙做的是正 …
图文转载于小贝 舌尖上的厦门

 川味龍·锅点新市井火锅 

地址 | 思明区湖滨东路23-5号(距离地铁1号线湖滨东路站6号口步行330m)
 


◑现炒的底料更香!◐

川味龙做的是正宗川式火锅,特别推荐他家的番茄锅底,底料是现炒的,汤底倍儿香!

吃火锅前可以先喝碗番茄锅的汤,咸鲜中带着一股清爽劲儿,特别适合不会吃辣的人!

◑口口爆汁的奶香味牛肉粒◐

雪花牛肉粒是店里的新晋人气王!一颗颗有着大理石纹路的牛肉粒,颜值满分,味道更赞!
涮煮五分钟左右捞出,充分的涮煮让牛肉粒十分入味,每一粒牛肉都散发着诱人的香气!

一入口就能感受到肉质超级细嫩,丰富的脂肪带来醇厚的奶香味,细细咀嚼,能感受到胸口朥一样脆弹多汁的口感。

如果想更好地感受牛肉粒的本味,可以涮番茄锅,奶香更足哦!

◑鲜嫩多汁雪花牛肋条◐

雪花牛肋条是鲜肉界的颜值担当!雪花分布均匀,红白相间的纹理十分好看。
轻轻涮煮到变色,入口能感受到肉质柔嫩多汁,细细咀嚼感受奶香味和肉香混合,口感层次丰富~

牛肋条适合细细咀嚼,感受充满奶香味的肉在口腔中释放魅力!

◑肉质紧实雪花牛排◐

喜欢肥牛片的人可以尝尝这款雪花牛排,比肥牛片稍厚一点,肌理细腻又紧致。
涮煮两三分钟后捞出,每一片都挂满了汤汁,肉质紧实有嚼劲,一点也不柴,还带着点筋和脂肪的脆韧。

雪花牛排的特点就是大片,每一口都能感受到肉感十足,蘸上酱料更加好吃,吃肉的幸福感油然而生!



店里食材超级丰富,简单的食材在麻辣鲜香的锅底加持下却变得一点也不简单,轻涮几下,滋味顿生。

 

◑啤酒小羊肉,吃完不开车◐

超有特色的啤酒小羊肉,用桶装着泡在啤酒里上桌,注意:吃完不能开车哦!

啤酒去除了羊肉的膻味,又带来微微的酒香,惊为天人的口感,让人欲罢不能!

 

◑超爽脆鹅肠◐

吃火锅怎么少得了鹅肠?轻涮8秒赶快捞出,才能保证吃到最爽脆的口感。

涮一小碗,当成“鹅肠面”一样来吃,又鲜又脆!

 

◑手打虾滑◐

虾滑直接用盘子装,可以挖整整七八颗,分量还是很不错的。

无论是番茄锅还是辣锅都很适合,红汤中荡漾过的虾滑,保留了本身的鲜美,又多了份撩舌的热辣。涮番茄汤更能感受到虾滑的鲜甜。

 

◑开花郡肝◐

切成花朵形状的郡肝,蘸上干碟或者油碟,口感脆韧有嚼劲,老板,再上一盘!

 

 

◑番茄锅好搭档◐


蟹肉棒、蟹籽福袋、芝士年糕等,都是超适合番茄锅的涮品,特别是蟹肉棒,经过番茄锅的炖煮更加鲜甜!


还有毛肚、千层肚、黑鱼片、鱼柳等超多涮品,新鲜度100%,最重要的是,最低3元就能吃,现在还有菜金6.8折的活动,性价比无敌!

 

 

◑来碗手搓气泡冰粉吧◐

有红糖味、玫瑰味和桂花味三种口味,玫瑰味养颜舒心,桂花味沁心怡人!

◑+1元即可吃到的酥肉◐

又嫩又酥脆的酥肉谁不爱呢?单吃已是超级美味,蘸上干碟味道更赞!现在进店消费,加1元即可换购啦,超值!

 

 

◑软糯香甜的红糖糍粑◐

 

红糖糍粑分量很足,厚厚的黄豆粉包裹着香糯的糍粑,吃起来满嘴都是香喷喷的气息,再蘸上一点湿润香甜的红糖,绝了!


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